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名 稱：單頭面筋洗滌儀
型 號：JJJM54
品 牌：飛穗牌
飛穗牌單頭面筋洗滌儀 面筋離心·指數測定儀產品簡介：
JJJM54 面筋洗滌儀（單頭）是根據GB/T 5506.2-2008《小麥和小麥粉面筋含量第2部分：儀器法測定濕面筋》國家標準研制生產的一種測定小麥粉中面筋含量的儀器，與面筋離心·指數測定儀、面筋烘干儀配套使用。外觀新穎美觀，操作方便，自動化程度高等特點。
飛穗牌單頭面筋洗滌儀 面筋離心·指數測定儀儀器用途：
面筋測定儀由面筋洗滌儀、面筋指數測定儀、烘干儀三立儀器組成。是用來測定面粉中濕（干）面筋的含量、面筋質量（面筋指數）及面筋持水率的儀器，特別適合樣品量多的用戶。廣泛應用于食品和面粉加工、糧油科研機構、糧食貯藏等部門。
儀器工作原理：
將10g面粉或全麥粉加5ml鹽水，在帶有篩網的洗滌杯中混合20s形成面團，然后用鹽水洗滌5min，就可以得到面筋。在離心作用下，按就可計算出濕面筋含量及面筋指數。
JJJM54 面筋洗滌儀（單頭）技術參數：
型號 | JJJM54單頭面筋洗滌儀 | JJJM54S雙頭面筋洗滌儀 |
細洗滌網規格 | 200目 | 200目 |
粗洗滌網規格 | 26目 | 26目 |
洗杯內徑 | 54mm | 54 mm |
洗滌試樣量 | 10g | 10g （每個洗杯） |
洗滌液流量 | 50～56ml/min | 50～56 ml |
和面時間 | 5～75s(數顯可調） | 5～75 s(數顯可調） |
洗滌時間 | 1～15min(數顯可調） | 1～15 min(數顯可調） |
工作電壓 | AC220V 50Hz | AC220V 50Hz |
整機重量 | 18.5kg | 22 kg |
外形尺寸 | 335mm×330mm×325mm | 335mm×330mm×325mm |
